Garantir que o processo de classificação de ovos esteja de acordo com o POP do setor, atendendo aos padrões de qualidade

Montar as caixas e colocar as divisórias de papelão dentro das mesma

Revisar os ovos, retirando os sujos, trincados e quebrados

Conferir se as embalagens estão datadas e adequadas ao tipo de ovo

Encaixar as bandejas ou embalagens com cuidado

Colocar tampa acrílica nos ovos destinados à filmagem

Atender as normas de Boas Práticas de Fabricação, assim como as de Segurança e Saúde do Trabalho

Cooperar com outras seções do setor

Realizar atividades operacionais de nível básico no setor, garantindo que o consumidor receberá ovos limpos, saudáveis e de boa qualidade

Efetuar atividades básicas operacionais de seleção, embalagem, encaixotamento e empilhamento de favos de ovos de acordo com os procedimentos internos e orientações recebidas pelo superior

Realizar limpeza pré-operacional e pós-operacional